Abendbrötchen mit Zutaten aus der Pfanne - Rezept durch Rosalinde111
Folgendes ist Abendbrötchen mit Zutaten aus der Pfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Rosalinde111 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Abendbrötchen mit Zutaten aus der Pfanne - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 180 g | Putenmedalions |
| 1 rote | Paprikaschote |
| 1 rote | Zwiebel |
| 8 Stück | Walnüsse |
| 6 Halme | Schnittlauch zum garnieren |
| 1 EL | Butter |
| 2 | Vollkornbrötchen |
ZUBEREITUNG Abendbrötchen mit Zutaten aus der Pfanne - Rezept
- Paprika putzen, waschen, in Streifen schneiden, Zwiebel schälen, halbieren, in Scheiben schneiden, Medailons waschen, trockentupfen, Walnüsse grob hacken, Brötchen halbieren und auf einen Teller legen. Schnittlauch waschen und in grobe Stücke schneiden.
- 1 EL Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Paprikastreifen und Zwiebeln ca. 5-8 Minuten braten, Zwiebeln herausnehmen, Medalions auf beiden Seiten ca. je 3 Minuten kräftig anbraten, Salzen, pfeffern, Paprikastreifen mehrmals wenden, Walnüsse dazugeben und kurz mitbraten.
- Belegen: Zuerst die Paprikastreifen auf den halben Brötchen verteilen, je 2 Putenmedailons darauf legen, Zwiebeln darauf verteilen, Walnüsse darüber verteilen, mit Schnittlauch garnieren....fertig...schmeckt heiß und kalt belegt.
Abendbrötchen mit Zutaten aus der Pfanne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 774 (185) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 20,8 g |
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