Heute ist Nußecken Tag ! - Rezept von 1957Kaffeetane
Hier ist es Heute ist Nußecken Tag ! - Rezept. Dieses Rezept von 1957Kaffeetane geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Heute ist Nußecken Tag ! - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 250 Gramm | Mehl |
| 125 Gramm | Butter |
| 65 Gramm | Zucker |
| 2 Stk. | Eigelb |
| Für die Markronenmasse : | |
| 2 Stk. | Eiweiß |
| 240 Gramm | Zucker |
| 1 Teelöffel | Zitronensaft oder Essig |
| 180 Gramm | Nüsse gemahlen |
| Schokomasse : | |
| 250 Gramm | Blockschokolade |
| 50 Gramm | Palmin |
Vorbereitung für Heute ist Nußecken Tag ! - Rezept
- Aus Mehl , Butter , Zucker und Eigelbe einen Mürbeteig herstellen . ( kneten )
- Markronenmasse :2 Eiweiß und Zucker schaumig rühren . 1 Teelöffel Zitronensaft ( oder Essig ) unterrühren .dann die gemahlene Nüsse unterheben .
- Das ganze bei 180°C auf mittlere Schiene für 20 - 25 Minuten backen .Noch heiß in dreiecke schneiden und kalt werden lassen .
- Blockschokolade und Palmin im Wasserbad auflösen lassen .Dann die Nußecken in der Kuvertüre tauchen und hart werden lassen .
Heute ist Nußecken Tag ! - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1942 (464) |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Kohlenhydrate | 58,1 g |
| Fett | 22,4 g |
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