Aufstrich, süß: Zwetschgen-Konfitüre mit Zimt - Rezept durch widder1987
Hier ist es Aufstrich, süß: Zwetschgen-Konfitüre mit Zimt - Rezept. Dieses Rezept von widder1987 geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.
Aufstrich, süß: Zwetschgen-Konfitüre mit Zimt - Rezept
Zutaten für 20 Personen
| Obst | |
| 350 Gramm | Zwetschge frisch |
| Gewürz | |
| 1 TL | Zimt gemahlen |
| Geliermittel | |
| 100 Gramm | Gelierzucker 3:1 |
ZUBEREITUNG Aufstrich, süß: Zwetschgen-Konfitüre mit Zimt - Rezept
- Zweschgen waschen, entkernen, 300 Gramm Fruchtfleisch abwiegen und viertel...in eine Topf mit Zimt und Gelierzucker ca. 4-6 Stunden Saft binden und durchziehen lassen
- Obst-Gewürz-Mischung zum Kochne bringen und ca. 4 Minuten sprodeln kochen lassen...in heiß ausgespülten Gläser füllen, zuschrauben, auf den Kopfstehend erkalten lassen und wieder auf den Boden drehend gelieren lassen
- Zwetschgen-Konfitüre mit Zimt in Keller bei gleichbleibend Luftfuchte und Temperatur oder Speisekammer für mehrer Monate haltbar
- Aufs Brötchen zum Frühstück...Torten- und Kuchenbestandteil oder Süßungsmittel in Dessert oder Soßen verwenbar
Aufstrich, süß: Zwetschgen-Konfitüre mit Zimt - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.08.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 531 (127) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 29,6 g |
| Fett | 0,1 g |
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