Gefüllte Kartoffel-Rösti - Rezept Durch wastel

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    Folgendes ist Gefüllte Kartoffel-Rösti - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gefüllte Kartoffel-Rösti - Rezept


    Gefüllte Kartoffel-Rösti - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    800 Gramm Kartoffeln
    2 Eier
    2 Esslöffel Mehl
    Salz
    Pfeffer
    1 Kugel Mozarella
    3 Scheiben Parmaschinken


    ZUBEREITUNG Gefüllte Kartoffel-Rösti - Rezept


    1. Die Kartoffeln schälen und grob reiben,Eier und Mehl unterrühren mit Salz und Pfeffer würzen.
    2. Den Mozzarella abtropfen lassen und in 3 Scheiben schneiden.
    3. Nun um jedes Stück Mozzarella ein Stück Schinken wickeln.
    4. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen ,etwas Röstiteig in die Hand nehmen.Ein Stück eingewickelten Käse darauf mit Röstiteig bedecken und vorsichtig andrücken.
    5. Die Rösti in die Pfanne geben und unter Wenden goldgelb braten.
    6. Wir haben dazu einen Gurken-Tomatensalat gegwssen-- GUTEN APPETIT--



    Gefüllte Kartoffel-Rösti - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.09.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 443 (106)
    Eiweiß 4,4 g
    Kohlenhydrate 17,5 g
    Fett 1,8 g


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