Babynahrung: Sugo per Bambini... - Rezept von mariemartin
Folgendes ist Babynahrung: Sugo per Bambini... - Rezept. Dieses Rezept von mariemartin geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Babynahrung: Sugo per Bambini... - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 450 g | Bio-Kalbs- od. Rinderhackfleisch |
| 500 g | Tomaten passiert |
| 4 | Bio-Karotten |
| 2 | Bio-Zucchini |
| Oregano | |
| Basilikum | |
| etwas Salz | |
| Rapsöl | |
| 2 EL | Babyapfelsaft |
ZUBEREITUNG Babynahrung: Sugo per Bambini... - Rezept
- Koche immer einen großen Topf Sugo ein und friere ihn dann portionsweise ein... Zu jeder angerichteten Portion mit Nudeln kommen noch 2 TL Rapsöl (wichtig für die Gehirnentwicklung) und 2 EL Apfelsaft (liefert Vitamin C)
- Karotten schälen und in kleine Stückchen schneiden, Zucchini waschen und ebenfalls in kleine Stückchen schneiden;
- Karotten und Zucchini in Rapsöl anbraten, Fleisch dazugeben und dünsten bis es "grau" ist; Basilikum, Oregano und wenig Salz dazugeben; passierte Tomaten dazu und eine Stunde köcheln lassen;abkühlen und portionsweise einfrieren...
Babynahrung: Sugo per Bambini... - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 87 (21) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| Fett | 0,2 g |
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