Akroschka leckere, erfrischende Suppe aus der russischen Küche - Rezept Gesendet von SonnenanbeterinHH

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    Hier ist es Akroschka leckere, erfrischende Suppe aus der russischen Küche - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von SonnenanbeterinHH geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Akroschka leckere, erfrischende Suppe aus der russischen Küche - Rezept


    Akroschka leckere, erfrischende Suppe aus der russischen Küche - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Becher Buttermilch oder Kefir
    Mineralwasser, nach Belieben
    6 Stück Kartoffeln, je nach Größe
    1 Bund Radieschen
    0,5 Ring Fleischwurst
    4 Stück Eier
    0,5 Stück Salatgurke
    0,5 Bund Frühlingszwiebeln
    Salz, Pfeffer, Zitronensäure


    Vorbereitung für Akroschka leckere, erfrischende Suppe aus der russischen Küche - Rezept


    1. Kartoffeln und Eier kochen.Radieschen vierteln,Frühlingszwiebeln hacken, Kartoffeln, Eier und Gurke würfeln, vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
    2. Fleischwurst würfeln und nach dem Würzen hinzugeben. Noch mal alles vermischen.
    3. Buttermilch und Mineralwasser dazugeben und mit Zitronensäure abschmecken, evtl nachwürzen.Etwas stehen lassen - Fertig guten Hunger =)
    4. Tipps: Die Kartoffeln vor dem Kochen würfeln, dann zerfallen sie nicht so, schmeckt auch mit anderen Kräutern, wie Dill oder Petersilie;die Eier mit einem Eierschneider schneiden, gibt nicht so ne Sauerei und geht wesentlich schneller



    Akroschka leckere, erfrischende Suppe aus der russischen Küche - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.04.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 33 (8)
    Eiweiß 0,4 g
    Kohlenhydrate 1,2 g
    Fett 0,1 g


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