3 Snack-Ideen für den Spieltag geschrieben von Rezepte-Videos
Hier ist es 3 Snack-Ideen für den Spieltag. Dieses einfache Rezept wird von Rezepte-Videos geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
3 Snack-Ideen für den Spieltag
Zutaten für 5 Personen
| Für die Spieße: | |
| 50 g | Käse |
| 100 g | Erdbeeren |
| 40 g | Trauben |
| 100 g | Cherrytomaten |
| 50 g | Mozzarella Minis |
| 5 g | Basilikum |
| Aceto Balsamico Crema | |
| Für die Buffalo-Style Chicken Wings: | |
| 1 kg | Hühnerflügel |
| 1 EL | Backpulver |
| Marinade: | |
| 60 g | Butter geschmolzen |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Scharfe Soße rot |
| 100 ml | Sweet-Chili-Sauce |
| 1 EL | Brauner Zucker |
| 0,25 TL | Salz |
| Blauschimmelkäse-Dip: | |
| 50 g | Blauschimmelkäse |
| 100 g | Sauerrahm |
| Pfeffer | |
| Zum Servieren: | |
| Selleriestangen grob geschnitten | |
| Für die Knoblauchsticks: | |
| 150 g | Schwarzbrot |
| 25 g | Öl |
| 20 g | Knoblauch gehackt |
Vorbereitung für 3 Snack-Ideen für den Spieltag
- Spieße
- Bei der ersten Variante einen Käsewürfel, eine Erdbeere und eine Traube aufspießen, einmal wiederholen.
- Bei der zweiten Variante ein Mozzarellabällchen, eine Cherrytomate und ein Basilikumblatt aufspießen, auch einmal wiederholen. Mit Balsamico-Creme beträufeln.
- Die Hühnerflügel in einen großen Gefrierbeutel geben, Backpulver und Salz hinzugeben und kräftig einmassieren.
- Die Flügel in eine große Auflaufform geben und für 30 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen.
- Für die Marinade die geschmolzene Butter, die rote, scharfe Sauce, die Sweet-Chili-Sauce, den Zucker und das Salz mit einem Schneebesen verrühren.
- Nach 30 Minuten Garzeit die Hühnerflügel mit der Marinade bestreichen. Bei 220 Grad noch einmal für 10 Minuten in den Ofen geben.
- Den Blauschimmelkäse mit dem Sauerrahm in einer Schüssel glatt rühren, mit Pfeffer abschmecken. Als Dip zu den Chicken-Wings servieren, dazu Sellerie-Sticks reichen.
- Das Schwarzbrot in Streifen schneiden, in eine Backform legen, mit Öl beträufeln und gehackten Knoblauch darüber streuen.
- Bei 200 Grad 10 Minuten im Ofen backen.
3 Snack-Ideen für den Spieltag - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.06.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 946 (226) |
| Eiweiß | 11,5 g |
| Kohlenhydrate | 7,5 g |
| Fett | 16,8 g |
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