Vanille-Griess-Pudding - Rezept By sumueki

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    Hier ist es Vanille-Griess-Pudding - Rezept. Dieses Rezept von sumueki geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Vanille-Griess-Pudding - Rezept


    Vanille-Griess-Pudding - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    500 ml Milch
    65 gr Zucker
    65 gr Weichweizengrieß
    1 Vanilleschote
    2 cl Kirschlikör
    1 Glas Schattenmorellen
    4 EL Speisestärke
    1 Ei
    1 Fl Zitronenaroma


    ZUBEREITUNG Vanille-Griess-Pudding - Rezept


    1. Kirschen absieben und Saft auffangen. Saft und Likör ( wenn Kinder mitessen Likör einfach weglassen ) erhitzen und die Speisestärke einrühren , bis eine schöne Konsistenz entstanden ist. Dann Kirschen zu geben und abkühlen lassen.
    2. Ei trennen. V-Schote der Länge nach aufschneiden und das Mark auskratzen.
    3. Milch mit Zucker , V-Mark und Zitronenaroma aukochen , vom Herd nehmen.Griess einrühren und kurz aufkochen. Eigelb unterrühren.
    4. Eiweiß steifschlagen und unter den abgekühlten Pudding heben. Fertigen Pudding mit den Kirschen servieren.
    5. Bilder sind hochgeladen.



    Vanille-Griess-Pudding - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 406 (97)
    Eiweiß 2,9 g
    Kohlenhydrate 17,9 g
    Fett 1,4 g


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