Vanille-Griess-Pudding - Rezept geschrieben von sumueki
Hier ist es Vanille-Griess-Pudding - Rezept. Dieses Rezept von sumueki geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Vanille-Griess-Pudding - Rezept
Zutaten für 3 Personen
500 ml | Milch |
65 gr | Zucker |
65 gr | Weichweizengrieß |
1 | Vanilleschote |
2 cl | Kirschlikör |
1 Glas | Schattenmorellen |
4 EL | Speisestärke |
1 | Ei |
1 Fl | Zitronenaroma |
ZUBEREITUNG Vanille-Griess-Pudding - Rezept
- Kirschen absieben und Saft auffangen. Saft und Likör ( wenn Kinder mitessen Likör einfach weglassen ) erhitzen und die Speisestärke einrühren , bis eine schöne Konsistenz entstanden ist. Dann Kirschen zu geben und abkühlen lassen.
- Ei trennen. V-Schote der Länge nach aufschneiden und das Mark auskratzen.
- Milch mit Zucker , V-Mark und Zitronenaroma aukochen , vom Herd nehmen.Griess einrühren und kurz aufkochen. Eigelb unterrühren.
- Eiweiß steifschlagen und unter den abgekühlten Pudding heben. Fertigen Pudding mit den Kirschen servieren.
- Bilder sind hochgeladen.
Vanille-Griess-Pudding - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 12.03.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 406 (97) |
Eiweiß | 2,9 g |
Kohlenhydrate | 17,9 g |
Fett | 1,4 g |
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