Schwein : Schweinebraten mit Senf-Nusskruste aus dem Zaubertopf - Rezept durch Forelle1962
Hier ist es Schwein : Schweinebraten mit Senf-Nusskruste aus dem Zaubertopf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Schwein : Schweinebraten mit Senf-Nusskruste aus dem Zaubertopf - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 gr. | Schweinebraten |
| Senf,Salz, Pfeffer | |
| Paprikapulver edelsüß | |
| Rosmarinöl | |
| geraspelte Nüsse |
Vorbereitung für Schwein : Schweinebraten mit Senf-Nusskruste aus dem Zaubertopf - Rezept
- Das Fleisch waschen, parieren und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Öl in die Pfanne oder Form geben und das Fleisch rein legen, mit reichlich Senf bestreichen und die geraspelten Nüsse drüber geben.
- Den Braten bei 180 Grad gute 2 Stunden im Backofen garen, Deckel abnehmen und nochmals 20 - 30 Minuten garen.
- Dazu hatten wir Salzkartoffeln und Sauerkraut - hier im Kb -
Schwein : Schweinebraten mit Senf-Nusskruste aus dem Zaubertopf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 573 (137) |
| Eiweiß | 14,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 8,0 g |
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