Quarkauflauf süß - Rezept durch Abrakadabra
Folgendes ist Quarkauflauf süß - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Abrakadabra geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Quarkauflauf süß - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 gr. | Quark Fettstufe |
| 50 gr. | Zucker |
| 3 | Eigelb |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 | Zitrone, davon Saft und abgeriebene Schale |
| 1 Prise | Salz |
| 3 | Eiweiß |
| Obst nach Wahl aber KEINE ANANAS | |
| Auf den Auflauf | |
| 50 gr. | Butter |
| 50 gr. | Mandeln gehobelt |
Vorbereitung für Quarkauflauf süß - Rezept
- Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren.
- Vanillezucker, Zitrone, Salz, Grieß und Quark löffelchenweise unterheben.
- Eiweiß steif schlagen und unterheben.
- Auflaufform buttern und mit Semmelbröseln "panieren".
- Quarkmasse und Obst schichtweise einfüllen.
- Anschließend mit Butterflöckchen und Mandeln bestreuen
- Bei 180°C (Umluftherd) 15 min. backen und anschließend für weitere 15 min. bei 160°C zu Ende backen
Quarkauflauf süß - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1071 (256) |
| Eiweiß | 10,2 g |
| Kohlenhydrate | 11,4 g |
| Fett | 18,8 g |
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