Paprika Nudelauflauf Vegetarisch - Rezept durch Tinkabella
Folgendes ist Paprika Nudelauflauf Vegetarisch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Tinkabella geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Paprika Nudelauflauf Vegetarisch - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Stk. | rote Paprika |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| 6 Stk. | Tomaten |
| 250 ml | Gemüsebrühe |
| 400 g | Nudeln |
| 200 g | Mozarella |
| 3 EL | Milch |
| Butter | |
| Basilikum,frisch gehackt | |
| Salz und Pfeffer |
Vorbereitung für Paprika Nudelauflauf Vegetarisch - Rezept
- 1. Paprika und Zwiebeln würfeln.2.Tomaten mit heißem Wasser begießen,häuten und würfeln.3. Paprika,Zwiebeln,Tomaten mit etwas Salz in einen Topf geben und circa 5 Minuten köcheln. Gelegentlich umrühren.4. Dann die Brühe dazugeben und 15 minuten zugedeckt köcheln.5. Nudeln ganz normal bissfest kochen.6. Basilikum hacken und zugeben.7. Nudeln und Mozarella hinzu.8. Einmal alles vermischen,umrühren und in eine Auflaufform füllen.9. 3 EL Milch drübergießen und bei 200 Grad 15 Minuten im Vorgeheizten Backofen bräunen.Fertig =)
Paprika Nudelauflauf Vegetarisch - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 527 (126) |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 13,1 g |
| Fett | 5,4 g |
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