Fisch - Fischstäbchen-Pfanne - Rezept Von Einsendungen Wurzelmaus

Fisch - Fischstäbchen-Pfanne - Rezept durch Wurzelmaus

Folgendes ist Fisch - Fischstäbchen-Pfanne - Rezept. Dieses Rezept von Wurzelmaus geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Fisch - Fischstäbchen-Pfanne - Rezept

Zutaten für 2 Personen

500 g	Kartoffeln
100 g	Gewürzgurken Sauerkonserve. abgetropft
300 g	Fischstäbchen paniert tiefgefroren
4 EL	Öl
2 EL	Butter
30 g	Mehl
0,25 Liter	Gemüsebrühe
125 g	Sahne
2 EL	gekörnter Senf
2 EL	Salzgurken-Wasser
	Salz
	Pfeffer
	Dill
2	Tomaten

ZUBEREITUNG Fisch - Fischstäbchen-Pfanne - Rezept

1. Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. In 2 EL Öl unter Wenden ca. 12 Minuten braten lassen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Fischstäbchen in 2 EL Öl braten.
3. Gewürzgurken in Scheiben schneiden.
4. Butter erhitzen, Mehl darin anschwitzen, nit der Gemüsebrühe und der Sahne ablöschen und aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Senf und dem Gurkenwasser würzen.
5. Kartoffeln und Gurken zu den Fischstäbchen geben und mit der Soße übergießen.
6. Tomaten in Spalten schneiden und zusammen mit dem Dill garnieren.

Fisch - Fischstäbchen-Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.12.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	745 (178)
Eiweiß	3,7 g
Kohlenhydrate	9,9 g
Fett	13,8 g

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