Apfel - Muffin - nach Weight Watchers - Rezept geschrieben von Sark67
Folgendes ist Apfel - Muffin - nach Weight Watchers - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sark67 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Apfel - Muffin - nach Weight Watchers - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 100 g | Margarine [halbfett] |
| 100 ml | Milch [halbfett] |
| 2 | Eier |
| 100 g | Zucker |
| 2 TL | Backpulver |
| 200 g | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
| 2 | Äpfel Boskop oder Cox Orange |
| 1 TL | Zimt |
| Zitronenschale gerieben |
Vorbereitung für Apfel - Muffin - nach Weight Watchers - Rezept
- Für den Teig Eier mit Zucker und Butter auf höchster Stufe schaumig rühren.
- Zitronenschale und die Prise Salz zufügen, weiter rühren.
- Mehl mit Backpulver und Zimt mischen und portionsweise auf mittlerer Stufe unterrühren.
- Zuletzt die Milch zugeben.
- Äpfel vierteln, schälen und in kleine Stücke schneiden. Unter den Teig heben.
- Teig nun in Muffinförmchen füllen undim vorgeheizten Backofen auf 200°C ca. 25-30 min. backen.
Apfel - Muffin - nach Weight Watchers - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.01.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1440 (344) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 76,9 g |
| Fett | 0,7 g |
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