Zwiebelsuppe vegan Rezept durch schneckenkind08
Hier ist es Zwiebelsuppe vegan Rezept. Dieses leckere Rezept wird von schneckenkind08 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zwiebelsuppe vegan Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Gemüsezwiebel |
| 6 Cl | roter Portwein |
| 2 | Lorbeerblätter |
| 1 l | kräftige Gemüsebrühe |
| Pfeffer | |
| Öl |
ZUBEREITUNG Zwiebelsuppe vegan Rezept
- Die Zwiebel vierteln und in Scheiben schneiden.
- Im Öl langsam und bei geringer Hitze dünsten, bis sie weich und glasig sind. Portwein angießen. Brühe zugießen. Lorbeer zugeben.
- Mind. 30 Minuten leise köcheln lassen.
- Lorbeer entfernen und pfeffern. Mit Brot/Baguette servieren.
Zwiebelsuppe vegan Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.08.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 117 (28) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,9 g |
| Fett | 0,3 g |
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