SchwarzkäferLarven - Rezept Von Einsendungen Konsul

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    Hier ist es SchwarzkäferLarven - Rezept. Dieses Rezept von Konsul geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für SchwarzkäferLarven - Rezept


    SchwarzkäferLarven - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    1 Dose SchwarzkäferLarven vom Spezialhandel
    1 Tasse SonnenblumenÖl
    1 TL (gestrichen) Salz
    1 TL (gestrichen) Pfeffer gemahlen
    1 Tasse HirseMehl oder WeizenMehl
    6 Stück Eier, hartgekocht
    1 Esslöffel Butter
    6 Scheiben Toastbrot


    ZUBEREITUNG SchwarzkäferLarven - Rezept


    1. Die SchwarzkäferLarven aus der Dose entnehmen und im Sieb gründlich mit fließendem Wasser spülen, abschütteln und auf Tuch oder Küchenpapier zum Trocknen ausbreiten.
    2. Öl in der Pfanne erhitzen und SchwarzkäferLarven hineingeben, goldgelb frittieren, anschließend im Sieb abtropfen lassen.
    3. Butter in anderer Pfanne erhitzen und unter Hinzufühen von Mehl eine Mehlschwitze bereiten.
    4. Eier in Scheiben schneiden und auf Platte anrichten, mit Pfeffer und Salz bestreuen und mit Mehlschwitze bestreichen.
    5. SchwarzkäferLarven auf die Eier mit der Mehlschwitze dekorieren, restliche daneben auf Mehlschwitze verteilen.
    6. Toastbrot (goldbraun) diagonal durchschneiden und am Rand der Platte verteilen.



    SchwarzkäferLarven - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.09.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 3412 (815)
    Eiweiß 0,4 g
    Kohlenhydrate 1,7 g
    Fett 91,2 g


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