Halloween Burger Rezept geschrieben von princess-tanja
Hier ist es Halloween Burger Rezept. Dieses leckere Rezept wird von princess-tanja geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Halloween Burger Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 große | Hamburger Brötchen |
| 4 Blätter | Kopfsalat |
| 1 | Zwiebel |
| 500 gr. | Hackfleisch gemischt |
| Salz und Pfeffer | |
| 0,5 TL | Paprika edelsüß |
| Öl zum Braten | |
| 1 | Ei |
| 2 EL | Paniermehl |
| 2 | Tomaten |
| Tomatenketchup | |
| Mandelblättchen | |
| Deko: | |
| 4 Mini | Mozarellakugeln |
| 1 | Gewürzgurke |
Vorbereitung für Halloween Burger Rezept
- Den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Hackfleisch, Ei, Paniermehl, Zwiebelwürfel, Salz, Pfeffer und Paprikapulver miteinander verkneten. Anschließend in vier gleichgroße, flache Frikadellen formen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen von jeder Seite ca. 4-5 Minuten anbraten.
- Die Hamburgerbrötchen auf den Rost des Backofens legen und ca. 5 Minuten aufbacken. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Die Salatblätter kurz unter kaltem Wasser abwaschen und trocken schleudern. Die Hamburgerbrötchen aus dem Backofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Die Brötchen aufschneiden und mit Salat, Frikadellen, Tomaten belegen. Dann das Tomatenketchup daraufverteilen (so dass es wie „aus dem Mund läuft“). Den Brötchendeckel auf die Frikadellen setzen und leicht andrücken.
- Nun die Mandelblättchen als Zähne vorne in die Ränder der unteren und oberen Brötchenhälften stecken. Die Mozzarella-Kugeln halbieren und die Gurken in dünne Scheiben schneiden. Als letztes das Auge wie auf meinem Bild dekorieren.
- = Ich hab meinen Halloween "Gruselburger" umbenannt. Ihr habt alle recht, denn zum Gruseln ist er wirklich nicht! :-) P.S. Danke für Eure Kommentare
Halloween Burger Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 992 (237) |
| Eiweiß | 18,5 g |
| Kohlenhydrate | 7,0 g |
| Fett | 15,1 g |
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