Fleisch: Asiakotelett mit Lauchnudeln - Rezept durch Publicity
Hier ist es Fleisch: Asiakotelett mit Lauchnudeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Fleisch: Asiakotelett mit Lauchnudeln - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Das Fleisch: | |
| 1 | Schweinekotelett |
| Sojasoße | |
| Erdnussöl | |
| Limonenpfeffer aus der Mühle | |
| Chili aus der Mühle | |
| Die Lauchnudeln: | |
| 140 Gr. | gekochte Rollinis - Nudeln wie Luftschlangen gerollt |
| 0,5 Stange | Lauch, in feine Ringe geschnitten |
| bunter Pfeffer aus der Mühle | |
| Koriandersalz aus der Mühle | |
| Italienische Kräuter | |
| Rapsöl zum Anbraten | |
ZUBEREITUNG Fleisch: Asiakotelett mit Lauchnudeln - Rezept
- Das Kotelett waschen und trockentupfen, dann in einen tiefen Teller legen und mit den weiteren Zutaten für das Fleisch versehen, mehrmals wenden und dann ca. 4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
- In einer großen Pfanne das Rapsöl erhitzen und das Kotelett darin von beiden Seiten je 3 Minuten braten. Dann auf einen großen flachen Teller geben und im Backofen bei 50°C warm halten.
- In der selben Pfanne nun den Lauch anbraten. Abwürzen und die gekochten Nudeln hinzugeben. Alles etwas stark erhitzen, bei Bedarf noch etwas abschmecken und alles gemeinsam auf dem großen Teller mit dem Kotelett servieren. Schmeckte mir mal wieder prima! Viel Spaß beim Nachkochen!
Fleisch: Asiakotelett mit Lauchnudeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.01.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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