Matjes in Dill nach Art der Schweden - Rezept von mimi
Hier ist es Matjes in Dill nach Art der Schweden - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Matjes in Dill nach Art der Schweden - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 | Matjesheringe |
| 1 Glas | Mixed Pickles |
| 150 g | Majonnaise |
| 125 ml | Saure Sahne |
| 3 Esslöffel | Dill frisch und feingewiegt |
Vorbereitung für Matjes in Dill nach Art der Schweden - Rezept
- Die Heringe ein bis zwei Stunden in kalten Tee legen (aber nur, wenn sie sehr salzig sind), dannin 4-cm-Stücke schneiden. Die Pickles -wenn nötig- etwas kleiner schneiden. Mit den Heringenvermischt in einen Steintopf geben. Restliche Zutaten miteinander verrühren, über die Heringe geben und abgedeckt oder zugebunden an einem kühlen Ort 24 Stunden durchziehen lassen.
- Dazu gibt es kleine frische Pellkartoffeln.
Matjes in Dill nach Art der Schweden - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.08.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 782 (187) |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g |
| Fett | 18,0 g |
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