Erdbeersalat mit Krbiskernöl Rezept von Mandellady
Hier ist es Erdbeersalat mit Krbiskernöl Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Erdbeersalat mit Krbiskernöl Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 EL | fruchtige Orangenmarmelade |
| 5 EL | Orangensaft |
| 2 EL | Kürbiskerne |
| 500 g | Erdbeeren |
| 2 TL | Puderzucker |
| 4 EL | Kürbiskernöl |
| 25 g | weiße Kuvertüre im Stück |
ZUBEREITUNG Erdbeersalat mit Krbiskernöl Rezept
- Orangenmarmelade und -saft in einem Topf unter Rühren aufkochen, durch ein feines Sieb streichen und abkühlen lassen. Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze rösten.
- Erdbeeren waschen und längs in Scheiben schneiden. Auf eine Platte oder 4 Dessertteller fächerartig schichten. Mit Puderzucker bestäuben.
- Mit einem Esslöffel Orangensauce und Kürbiskernöl über die Erdbeeren träufeln. Mit dem Kürbiskernen bestreuen.
- Von der Kuvertüre mit einem Sparschäler Locken über die Erdbeeren hobeln.
Erdbeersalat mit Krbiskernöl Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1017 (243) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 21,0 g |
| Fett | 16,0 g |
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