cremiger Kirsch-Traum - Rezept von anke79

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    Hier ist es cremiger Kirsch-Traum - Rezept. Dieses Rezept von anke79 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für cremiger Kirsch-Traum - Rezept


    cremiger Kirsch-Traum - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 g Mascarpone
    150 ml Kirschsaft
    1 EL Karamellsirup
    1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
    2 EL Zucker
    1 EL Limettensirup
    3 Stück Baisertörtchen
    Schattenmorellen aus dem Glas nach Belieben
    Kakao zum Bestäuben


    Vorbereitung für cremiger Kirsch-Traum - Rezept


    1. Die Mascarpone mit Kirschsaft, Karamellsirup, Limettensirup, Zucker und Vanillezucker glattrühren. In ausreichend große Gläser 2 EL der Creme einfüllen. Durch "auf den Boden des Glases klopfen" (Glas auf flache Hand "stauchen") verteilt sich die Creme schön gleichmäßig...
    2. Dann nach Belieben abgetropfte Kirschen auf die Creme geben. Ich mag es, wenn die Kirschschicht so dick ist wie die Cremeschicht...
    3. In die restliche Creme zwei der Baisertörtchen zerkrümeln und vorsichtig unterrühren. Die Baiser-Creme-Mischung auf den Kirschen verteilen. Zum Schluss noch je Glas ein halbes Baisertörtchen drüberbröseln und mit Kakao bestäuben.



    cremiger Kirsch-Traum - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.01.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 979 (234)
    Eiweiß 1,3 g
    Kohlenhydrate 24,0 g
    Fett 14,7 g


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