Lachs - Sahne - Soße mit Bandnudeln - Rezept von Djogo
Folgendes ist Lachs - Sahne - Soße mit Bandnudeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Djogo geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Lachs - Sahne - Soße mit Bandnudeln - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 300 gr. | Bandnudeln spinat |
| --------------------- | |
| 400 gr. | Lachs frisch |
| 1 | Zwiebel |
| 1 Becher | Sahne |
| 200 ml | Gemüsebrühe |
| Salz, Pfeffer | |
| 1 Bund | Lauchzwiebel frisch |
| 0,5 Pk. | Frischkäse |
| Vegeta Gewürz |
Vorbereitung für Lachs - Sahne - Soße mit Bandnudeln - Rezept
- Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
- Lachs säubern und in Stücke schneiden. Zwiebel in feine Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und den Lachs scharf anbraten mit Salz und Pfeffer würzen. Temperatur etwas runter stellen und die Zwiebeln zufügen.
- Mit Sahne und Brühe ablöschen, köcheln lassen.
- Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und mit dem Frischkäse in die Soße geben. Mit Vegeta abschmecken. Nudeln abgießen und in die Soße rühren.
Lachs - Sahne - Soße mit Bandnudeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 544 (130) |
| Eiweiß | 12,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 8,7 g |
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