Grüne Spargelteller ala seme48 - Rezept von
Hier ist es Grüne Spargelteller ala seme48 - Rezept. Dieses Rezept von geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Grüne Spargelteller ala seme48 - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 g | Grüne Spargel |
| 300 g | Suppenfleisch Rind |
| 1 | Kleine Zwiebel |
| 3 EL | Olivenöl |
| 1 Glas | Weisswein trocken |
| Salz, Pfeffer | |
| Suppegrün | |
| 3 | Hähnchenkeule |
Vorbereitung für Grüne Spargelteller ala seme48 - Rezept
- Zubereitung:* Das Suppenfleisch wie gewöhnt Kochen, und die Hähnchenkeulen Knusprich Braten.* Wenn alles gar ist, das Suppenfleisch in streifen schneiden und die Hähnchenkeulegenau so, die Spargeln 2 Minuten in Salzwasser Blanchieren, abtrockenen und halbieren,und in eine Große Pfanne mit den Olivenöl 3-4 Minuten auf Mittelere hitze schmoren lassen,dann das Fleisch dazu geben und würzen nach geschmack, mit den Wein ablöschen.Servieren noch warm mit Baquettes oder LandbrotWein den Riesling dazu Kalt Servieren.Guten Apetitt
Grüne Spargelteller ala seme48 - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.05.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1096 (262) |
| Eiweiß | 17,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 21,5 g |
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