Erst durch Narben und Pollen entsteht der Mädchentraum ohne Verstand - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Dinner

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    Folgendes ist Erst durch Narben und Pollen entsteht der Mädchentraum ohne Verstand - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Erst durch Narben und Pollen entsteht der Mädchentraum ohne Verstand - Rezept


    Erst durch Narben und Pollen entsteht der Mädchentraum ohne Verstand - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    Käse-/Zwiebackkuchen
    150 Gramm Zwieback
    50 Gramm Butter
    250 Gramm Zucker
    Zimtpulver
    1 Kilogramm Quark
    7 Stück Eier
    1 Becher Sahne
    1 Päckchen Vanillepuddingpulver
    40 Gramm Zitronenschale gerieben
    Zitronenaroma
    Avocadocreme mit Himbeersugo
    1,5 Stück Avocado reif
    300 Gramm Quark
    3 Esslöffel Zitronensaft
    1 Teelöffel Zitronenschale gerieben
    1,5 Esslöffel Crème fraîche
    1,5 Esslöffel Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    1 Stück Vanilleschote
    200 Gramm Himbeeren frisch
    2 Esslöffel Granatapfel Sirup
    1 Esslöffel Pinienkerne
    1 Esslöffel Pistazien
    1 Prise Tonkabohne
    1 Esslöffel Himbeerlikör


    Vorbereitung für Erst durch Narben und Pollen entsteht der Mädchentraum ohne Verstand - Rezept


    1. Zerriebener Zwieback, 50 Gramm des Zuckers und Zimt nach Geschmack verrühren und die flüssige Butter ebenfalls unterrühren. Gut 2/3 als Boden in eine Springform füllen, 1/3 für die Decke aufheben.
    2. Quark, 200 Gramm Zucker und die Eier gut verrühren. Puddingpulver dazu geben. Sahne schlagen und die Zitronenschalen darunter heben. Alles zusammen führen und auf den Zwiebackboden legen. Mit dem Rest des Zwiebackgemischs die Form abdecken. ¼ Std. bei 230°C; 1 ½ Std. bei 130°c und 10 Minuten bei 0°c im Backofen stehen lassen.
    3. Quark, Creme Fraîche, geschälte Avocados, Saft der Zitrone und die geriebene Zitronenschale mit dem Pürierstab zerkleinern bis alles cremig ist. Zucker und Vanillezucker untermischen. Die Tonkabohne mit einer Muskatreibe zerreiben. (Achtung: Die Bohne ist sehr kräftig und wirkt aphrodisierend).
    4. Himbeeren mit der Gabel zerdrücken und anschließend durch ein kleines Sieb reiben damit die Kerne nicht im Saft bleiben. Den Granatapfelsirup, Vanilleschote und dem Likör vermengen.



    Erst durch Narben und Pollen entsteht der Mädchentraum ohne Verstand - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.08.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 715 (171)
    Eiweiß 8,9 g
    Kohlenhydrate 22,7 g
    Fett 4,1 g


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