Rote-Johannisbeer-Aprikosen-Gelee - Rezept von 7benjamin
Hier ist es Rote-Johannisbeer-Aprikosen-Gelee - Rezept. Dieses Rezept von 7benjamin geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rote-Johannisbeer-Aprikosen-Gelee - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Rote Johannisbeeren |
| 2 Stk. | Aprikose frisch |
| 1 Stk. | Zitrone |
| 500 Gramm | Gelierzucker 2:1 |
Vorbereitung für Rote-Johannisbeer-Aprikosen-Gelee - Rezept
- Johannisbeeren waschen in einen grossen Topf geben. Etwas Wasser zugeben(nicht zuviel) solange kochen bis ein dunkelroter Saft gibt.
- Beeren auskühlen lassen. Dann die Johannisbeeren in ein Sauberes Geschirrtuch ausdrücken, bis der ganze saft raus ist.
- In der zwischenzeit die Aprikosen pellen und den Stein entfernen in kleine Stücke schneiden.Die Zitrone auspressen.
- 700 ml. Saft abmessen. In einen Topf geben,Zitrone,Aprikosenstücke und Gelierzucker zugeben.10 min. Sprudelnd Kochen lassen,und Heiss in Gläser Füllen. Guten Appetit.
Rote-Johannisbeer-Aprikosen-Gelee - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1695 (405) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 99,8 g |
| Fett | - |
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