Kochen: Spaghetti mit Tomaten-Kräuter-Sauce - Rezept Durch rainbow3

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    Hier ist es Kochen: Spaghetti mit Tomaten-Kräuter-Sauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kochen: Spaghetti mit Tomaten-Kräuter-Sauce - Rezept


    Kochen: Spaghetti mit Tomaten-Kräuter-Sauce - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 gr. Tomaten Konserve geschält
    1 Zwiebel frisch
    2 EL Kräuter-Öl "Arabica" ... aus meinem KB
    50 ml Wasser
    1 EL Scharfmacher - Gewürz-Blüten-Mischung
    0,5 TL Salz
    Kräuterpaste für Tomatensauce ... aus meinemKB
    300 g Spaghetti
    Wasser gesalzen


    Vorbereitung für Kochen: Spaghetti mit Tomaten-Kräuter-Sauce - Rezept


    1. Zwiebel schälen und klein hacken.
    2. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel darin andünsten.
    3. Tomaten dazugeben, mit dem Wasser die Dose ausspülen und ebenfalls dazugeben.
    4. Mit Gewürzblütenmischung und Salz würzen und alles vermengen.
    5. Aufkochen und dann mit Deckel ca. 15-20 Minuten köcheln lassen.
    6. Anschließend die Kräuterpaste (die gesamte Menge, etwa 2 EL) unterrühren, dabei die Tomatenstücke etwas zerdrücken.
    7. Nun ohne Deckel 10-15 Minuten köcheln lassen.
    8. In der Zwischenzeit die Spaghettis in Salzwasser garen. Danach durch ein Sieb abgießen.
    9. Dann Spaghetti auf Teller verteilen und Tomatensauce darübergeben.



    Kochen: Spaghetti mit Tomaten-Kräuter-Sauce - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.05.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1276 (305)
    Eiweiß 11,2 g
    Kohlenhydrate 58,9 g
    Fett 2,3 g


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