Hackfleisch-Hockey-Puks - Rezept durch Erik-w
Hier ist es Hackfleisch-Hockey-Puks - Rezept. Dieses Rezept von Erik-w geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Hackfleisch-Hockey-Puks - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 500 gr. | Hackfleisch gemischt |
| 3 | Eier |
| 150 gr. | Paniermehl |
| 1 Bund | Petersilie gehackt |
| 1 | Brötchen eingeweicht |
| 1 gr. | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
| 2 gr. | Paprika edelsüß |
| 10 gr. | Salz |
| 1 TL | Senf mittelscharf |
| 1 TL | Maggi |
| 1 TL | Maggi Hot |
| 1 große | Zwiebel |
ZUBEREITUNG Hackfleisch-Hockey-Puks - Rezept
- Zwiebeln fein würfeln und Petersilie fein hacken
- Hackfleisch in eine große Schüssel , Ei Paniermehl und das eingeweichte Brötchen hinzugebenZu dem Ei: Ich habe 2 Monstereier genommen siehe Bild
- Zwiebeln und Petersilie hinzugeben und Würzen nach Geschmack
- dies gut kneten und pukförmig formen und schonend schokobraun auf jeder Seite braten
- Am besten warm servieren sind aber auch kalt ein Genuss
Hackfleisch-Hockey-Puks - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1000 (239) |
| Eiweiß | 16,3 g |
| Kohlenhydrate | 16,2 g |
| Fett | 12,2 g |
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