Gänsebrust mit Orangenhonig-Sojakruste - Rezept geschrieben von Finchen2010
Folgendes ist Gänsebrust mit Orangenhonig-Sojakruste - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Finchen2010 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gänsebrust mit Orangenhonig-Sojakruste - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 | Gänsebrüste mit Haut und Knochen /hier je 850 g |
| 1 EL | Paprika scharf |
| 1 EL | Vanillesalz |
| 1 EL | Kräuterpfeffer |
| 4 EL | Orangenhonig |
| 2 EL | Orangensaft |
| 1 EL | Sojasauce |
ZUBEREITUNG Gänsebrust mit Orangenhonig-Sojakruste - Rezept
- Die küchenfertigen Gänsebrüste mit den Gewürzen einreiben und in eine Fettpfanne legen.Im Rohr auf 170° 50 Minuten braten.Nach 30 Minuten die Haut mit der Orangenhonig-Orangensaft-Sojasaucenmischung bestreichen und goldbraun zuende braten.
Gänsebrust mit Orangenhonig-Sojakruste - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 699 (167) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 40,7 g |
| Fett | 0,0 g |
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