Dicke Bohnen mit Bauchspeck, heftig deftig.. - Rezept Eingereicht von romantica

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    Folgendes ist Dicke Bohnen mit Bauchspeck, heftig deftig.. - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von romantica geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Dicke Bohnen mit Bauchspeck, heftig deftig.. - Rezept


    Dicke Bohnen mit Bauchspeck, heftig deftig.. - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 gr. Glas dicke Bohnen, manche sagen Schweinebohnen oder Saubohnen
    250 gr. geräucherte Bauchspeckwürfel
    1 gr. Zwiebel
    7 kl. Kartoffeln
    0,5 rote Paprika
    750 ml. Wasser
    1 Teel. Kümmel
    1 Eßl. Majoran
    1 Becher Sahne
    Salz und Pfeffer


    Vorbereitung für Dicke Bohnen mit Bauchspeck, heftig deftig.. - Rezept


    1. Von den Bohnen das Wasser abgießen und sie in einen Topf geben.Die Zwiebel grob schneiden. Kartoffeln schälen und waschen und in kleine Stücke schneiden. Von der Paprika das Weiße und die Kerne entfernen in kleine Streifen schneiden.Bis zum Majoran alle Zutaten in den Topf geben und 1 Stunde kochen lassen.
    2. Dann die Sahne hinzugeben und unterrühren.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.



    Dicke Bohnen mit Bauchspeck, heftig deftig.. - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 355 (85)
    Eiweiß 2,0 g
    Kohlenhydrate 14,9 g
    Fett 1,7 g


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