Biskuit-Pfirsich-Sahneschnitte - Rezept von annaundguenni
Hier ist es Biskuit-Pfirsich-Sahneschnitte - Rezept. Dieses Rezept von annaundguenni geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Biskuit-Pfirsich-Sahneschnitte - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Für den Biskuitboden | |
| 6 | Eier |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 200 g | Eierplätzchen fein zerkleinert |
| 1 EL | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Päckchen | Orangenschalenaroma |
| Die Füllung | |
| 1 Päckchen | Vanillepuddingspulver |
| 3 EL | Zucker |
| 500 ml | Milch |
| 250 g | Butter |
| 2 EL | Puderzucker |
| 1 Tüte | Gelatine fix |
| 1 Kleine | Dose Pfirsiche in Scheiben |
| Die Sahne | |
| 400 ml | Sahne |
| 2 Päckchen | Sahnesteif |
| 100 g | Schokolade gerastelt |
Vorbereitung für Biskuit-Pfirsich-Sahneschnitte - Rezept
- Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Die Eigelbe mit dem Zucker, dem Vanillezucker und dem Salz schaumig rühren und den Eischnee unterheben. Die zerkleinerte Eierplätzchen mit dem Mehl, dem Backpulver und dem Orangenschalenaroma vermischen und unterheben.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse auffüllen. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180° Umlauf ca. 15 min backen. Anschließend herausnehmen, auf ein mit Zucker bestreut ist Küchentuch stürzen, das Backpapier vorsichtig abziehen, die Biskuitplatte erkalten lassen und mit einen Zwirnfaden halbieren
- Aus dem Vanillepuddingspulver, dem Zucker und der Milch einen Pudding kochen, vom Herd nehmen und unter rühren erkalten lassen.
- Butter mit dem Puderzucker schaumig rühren den kalten Pudding esslöffelweise einrühren. Die Pfirsichstücke mit dem Gelantinepulver pürrieren und unter die Puddingmasse heben.3/4 der Masse auf eine Hälfte der Biskuitplatte geben.Die andere Platte auflegen und den Rest darauf verteilen,ca.3 Std.kalt stellen.
- Die Sahne mit dem Sahnesteif und dem Zucker steifschlagen.Etwas Sahne in den Spritzbeutel,mit glatter Tülle füllen.Den Rest mit der Schokoladenraspel vermischen.Den Kuchen damit von allen Seiten bestreichen.Mit der Sahne aus dem Spritzbeutel verzieren.
Biskuit-Pfirsich-Sahneschnitte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1256 (300) |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 14,6 g |
| Fett | 26,1 g |
Das war Biskuit-Pfirsich-Sahneschnitte - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Biskuit-Pfirsich-Sahneschnitte - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Biskuit-Pfirsich-Sahneschnitte - Rezept By annaundguenni finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Biskuit-Pfirsich-Sahneschnitte - Rezept By annaundguenni mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2015/11/biskuit-pfirsich-sahneschnitte-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.