Eierkuchen mit Mehl und Milch - Rezept geschrieben von Knuspermaus
Folgendes ist Eierkuchen mit Mehl und Milch - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Knuspermaus geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Eierkuchen mit Mehl und Milch - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 120 Gramm | Mehl |
| 150 ml | Milch |
| 2 Tl | Zucker |
| 2 St | Eier |
| 1 Prise | Salz |
| Sonnenblumenöl | |
| Apfelmus oder Ahornsirup |
Vorbereitung für Eierkuchen mit Mehl und Milch - Rezept
- Zutaten reichen für ca. 4 EierkuchenMehl, Milch, Zucker, Eier und Salz gut verrühren.
- In einer mittelgroßen gut beschichteten Pfanne ca 2-3 El Sonnenblumenöl (je Pfannkuchen) erhitzen.
- Die Eierkuchenmasse in die Mitte der Pfanne langsam eingießen und langsam bis zum Rand auslaufen lassen.
- Jede Seite ca 2 - 3 min. goldbraun backen. Wenn du sie aus der Pfanne nimmst, kannst du den Pfannkuchen anschließend erst mal mit einem Zellstofftuch abtupfen, wegen dem Öl.
- Guten Appetit!
Eierkuchen mit Mehl und Milch - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 799 (191) |
| Eiweiß | 5,8 g |
| Kohlenhydrate | 38,6 g |
| Fett | 1,2 g |
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