Schokoladeneierlikör-Creme-Brulée - Rezept geschrieben von toskanine
Folgendes ist Schokoladeneierlikör-Creme-Brulée - Rezept. Dieses Rezept von toskanine geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schokoladeneierlikör-Creme-Brulée - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 6 | Eigelbe |
| 3 EL | Zucker |
| 200 ml | Sahne |
| 200 ml | Schokoladen-Eierlikör |
| Rohrrohzucker |
ZUBEREITUNG Schokoladeneierlikör-Creme-Brulée - Rezept
- Den Backofen auf 160 Grad vorheizen.
- DIe Eigelbe mit dem Zucker gut verquirlen und etwas schaumig schlagen. Dann die Sahne dazugeben und alles gut verrühren. Zum Schluss den Schokoladen-Eierlikör dazugeben und alles sehr gut miteinander verrühren.
- In eine tiefe feuerfeste Form 4 kleine feuerfeste Förmchen stellen und die Creme-Brulée-Masse darin gut verteilen. Nun kochendes Wasser in die grosse feuerfeste Form füllen, ungefähr soviel, dass die Förmchen zu 2/3 im Wasser stehen und im Backofen ca. 30 - 40 Minuten auf der untersten Schiene stocken lassen.
- Bitte nicht zu lange stocken lassen, es soll ja immer noch eine Creme werden und sonst schmeckt es nach Rührei. Dann aus dem Ofen holen, etwas abkühlen lassen und dann für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Zum Servieren mit Rohrohrzucker bestreuen und mit dem Bunsenbrenner den Zucker zu einer schönen knackigen Kruste brennen.
Schokoladeneierlikör-Creme-Brulée - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1385 (331) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 29,6 g |
| Fett | 23,1 g |
Das war Schokoladeneierlikör-Creme-Brulée - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Schokoladeneierlikör-Creme-Brulée - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Schokoladeneierlikör-Creme-Brulée - Rezept Durch toskanine finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Schokoladeneierlikör-Creme-Brulée - Rezept Durch toskanine mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2015/07/schokoladeneierlikor-creme-brulee.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.