SALAT Chinesischer Nudelsalat - Rezept Von Einsendungen Silke994

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    Hier ist es SALAT Chinesischer Nudelsalat - Rezept. Dieses Rezept von Silke994 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für SALAT Chinesischer Nudelsalat - Rezept


    SALAT Chinesischer Nudelsalat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    170 Gramm Instant-Nudeln Geschmacksrichtung nach Belieben
    1 Chinakohl frisch
    100 Gramm geröstet Nüsse, Kerne nach Geschmack
    250 ml Wasser
    5 EL Öl
    5 EL Balsamico-Essig dunkel
    4 EL Zucker
    wer mag, kann noch...
    0,5 Packung Asia Wokgemüse TK von Iglo


    Vorbereitung für SALAT Chinesischer Nudelsalat - Rezept


    1. Wasser, Öl, Essig, Zucker und die Gewürze von den Instant-Nudeln in einer großen Schüssel gut miteinander verrühren.Nudeln kleinbrechen in die Schüssel geben, umrühren und solange ziehen lassen, bis die Nudeln weich bzw. fast keine Flüssigkeit mehr da ist.
    2. Chinakohl waschen, die Strünke aus den Blättern herausschneiden und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Nüsse oder Kerne klein hacken.
    3. Wenn die Nudeln weiche sind, den Chinakohl und die Nüsse dazu geben, durchmischen und eine Stunde ziehn lassen. Fertig.
    4. Wer noch das Wokgemüse zugibt, muss dieses kurz in ein wenig Öl in der Pfanne andünsten und abkühlen lassen und dann unter den Salat heben.



    SALAT Chinesischer Nudelsalat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1071 (256)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate 16,8 g
    Fett 20,8 g


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