beamtenstippe mit gehacktes vom schwein und zwiebeln - Rezept durch tueni
Hier ist es beamtenstippe mit gehacktes vom schwein und zwiebeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tueni geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
beamtenstippe mit gehacktes vom schwein und zwiebeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr | gehacktes vom schwein |
| 1 | zwiebeln |
| 1 el | tomatenmark |
| 1 el | senf |
| 4 | gewürzgurken |
| wasser |
ZUBEREITUNG beamtenstippe mit gehacktes vom schwein und zwiebeln - Rezept
- das gehackte krümmlig anbraten
- zwiebeln fein würfeln
- wenn das hackfleisch braun ist,zwiebeln zugeben und mitbraten
- tomatenmark dazu,und etwas anrösten lassen
- dann mit etwas wasser (halbe tasse ungefähr) ablöschen,und runterreduzieren lassen
- diesen prozeß mehrmals wiederholen(je öfter um so besser und dunkler die soße)
- dann mit ca 1liter wasser auffüllen und aufkochen lassen,den senf zugeben,dann bei mittler hitze ca ein-anderthalb stunden einkochen lassen
- saure gurken würfeln und kurz or ende der garzeit dazugeben
- klasisch mit kartoffelbrei,eingelegter roter beete und sauren gurken anrichten
beamtenstippe mit gehacktes vom schwein und zwiebeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 129 (31) |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| Fett | 1,1 g |
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