TAFELSPITZ mit Tafelspitz und Rind Knochen - Rezept geschrieben von archi1
Folgendes ist TAFELSPITZ mit Tafelspitz und Rind Knochen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von archi1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
TAFELSPITZ mit Tafelspitz und Rind Knochen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 kg | Tafelspitz |
| 500 gr. | Rind Knochen |
| 400 gr. | Suppengrün gewürfelt |
| 1 Stk. | Lauch |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| Salz | |
| Pfefferkörner schwarz | |
| 4 Liter | Wasser |
ZUBEREITUNG TAFELSPITZ mit Tafelspitz und Rind Knochen - Rezept
- Tafelspitz und Knochen waschen. Wasser aufkochen, Fleisch, Kochen und Pfefferkörner zugeben 3 Stunden schwach köcheln lassen. Nach 3 Stunden das geputzte, Suppengrün ( würfelig geschnitten ) so wie eine Zwiebel inkl. Schale halbiert und schwarz angebraten hinzufügen und eine weitere Stunde fertig garen.
TAFELSPITZ mit Tafelspitz und Rind Knochen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.11.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 171 (41) |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 0,8 g |
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