Chili con carne - Rezept geschrieben von Keysie
Hier ist es Chili con carne - Rezept. Dieses Rezept von Keysie geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Chili con carne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Zwiebel |
| 2 | Karotten |
| 1 | Lauch |
| 2 Zehen | Knoblauch |
| 250 g | Rinderhackfleisch |
| 250 g | Tomatenpürree |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 0,25 Liter | Brühe |
| 1 | Lorbeerblatt |
| 1 TL | Kreuzkümmel |
| 1 TL | Oregano |
| Cayennepfeffer, Salz | |
| 1 Dose | Kidneybohnen |
| 1 Dose | Mais |
Vorbereitung für Chili con carne - Rezept
- Zwiebel würfeln, Karotte und Lauch in feine Scheiben schneiden. Knoblauch fein hacken. Hackfleisch anbraten, Zwiebeln und Gemüse dazu geben und kurz mitbraten. Tomatenmark dazu geben und kurz mit anbraten. Mit Tomatenpüree und Brühe aufgießen. Gewürze zugeben und ca. 20-30 Minuten köcheln lassen. Bohnen und Mais zugeben und kurz aufkochen lassen.
Chili con carne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 514 (123) |
| Eiweiß | 12,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Fett | 7,5 g |
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