Spaghetti -Carbonara mit Spargel - Rezept geschrieben von Sheeva1960
Folgendes ist Spaghetti -Carbonara mit Spargel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spaghetti -Carbonara mit Spargel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Spargel frisch |
| 100 gr. | Bacon-Scheiben |
| 1 EL | Butter |
| 400 gr. | Spaghetti |
| Salz | |
| 90 gr. | Parmesan frisch gerieben |
| 4 | Eier |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 0,5 Bund | Basilikum |
ZUBEREITUNG Spaghetti -Carbonara mit Spargel - Rezept
- Spargel schälen und in dünne Streifen schneiden .Bacon quer in Streifen schneiden.Den Bacon in einer Pfanne (ohne Fett ) knusprig braten und aus der Pfanne nehmen.Die Spargel-Streifen in die Pfanne geben und 3-4 Min. von allen Seiten braten ,wennnötig noch etwas Butter zugeben .Bei mir hat das Fett von dem Bacon ausgereicht .
- Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen ,dann in einem Sieb abtropfen lassen ,dabei 100 ml Nudelwasser auffangen.Parmesan fein reiben .Die Hälfte vom Parmesan mit den Eiern in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen .
- Spaghetti ,Spargel-Streifen und Nudelwasser in der Pfanne ca.1 Min. aufkochen lassen ,etwas abkühlen lassen .Die Eiermischung und Bacon unterheben .Basilikumblätter in grobe Streifen schneiden .Pasta auf Teller verteilen ,mit dem restlichen Parmesan und Basilikum bestreuen .
Spaghetti -Carbonara mit Spargel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.03.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1000 (239) |
| Eiweiß | 8,9 g |
| Kohlenhydrate | 25,9 g |
| Fett | 11,1 g |
Das war Spaghetti -Carbonara mit Spargel - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Spaghetti -Carbonara mit Spargel - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Spaghetti -Carbonara mit Spargel - Rezept Gesendet von Sheeva1960 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Spaghetti -Carbonara mit Spargel - Rezept Gesendet von Sheeva1960 mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2016/04/spaghetti-carbonara-mit-spargel-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.