Minz-Gelee - Rezept durch Kochfee006
Hier ist es Minz-Gelee - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kochfee006 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Minz-Gelee - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 100 gr. | Pfefferminzblätter |
| 0,375 Liter | Cidre |
| Zitronensaft frisch gepresst | |
| 675 gr. | Gelierzucker |
| 3 EL | Pfefferminzlikör |
ZUBEREITUNG Minz-Gelee - Rezept
- Die Pfefferminzblätter mit 1/8 kochenden Wasser übergiessen und 15 Min. ziehen lassen. Die Blätter entfernen und den Extrakt mit Cidre, dem Saft einer halben Zitrone und dem Gelierzucker mischen. 4 Min. sprudelnd kochen lassen und den Likör unterrühren. Nun in kleine gläser abfüllen.
- Passt wunderbar zu Lammfleisch
Minz-Gelee - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1071 (256) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 56,8 g |
| Fett | 0,1 g |
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