Gemüse -: Paprikapfanne mit Schinkenknacker - Rezept geschrieben von SCHNEEROSE
Hier ist es Gemüse -: Paprikapfanne mit Schinkenknacker - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gemüse -: Paprikapfanne mit Schinkenknacker - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Zwiebel frisch |
| 2 Esslöffel | Olivenöl |
| 750 Gramm | Paprikaschoten (rot, gelb, grün) |
| 125 ml | Tomatensaft |
| Salz | |
| Pfeffer schwarz | |
| 1 TL | Paprikapulver edelsüß |
| 350 Gramm | Schinkenknacker Paprika |
| 1 Bund | Petersilie gehackt |
ZUBEREITUNG Gemüse -: Paprikapfanne mit Schinkenknacker - Rezept
- Die Zwiebel in feine Ringe schneiden und im Öl glasig dünsten,dann die in Srteifen geschnittenen Paprika zugeben.Mit Tomatensaft angießen,salzen,Pfeffern und mit Paprika würzen.Das Ganze 15 Min köcheln lassen.Die Schinkenknacker in Scheiben schneiden und dazugeben und 5 Min mitgaren.Die Petersilie kurz vor dem Anrichten dazugeben.Als Beilage Reis oder Kartoffelpü.
Gemüse -: Paprikapfanne mit Schinkenknacker - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 284 (68) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| Fett | 5,6 g |
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