Eintopf - Wirsingtopf Rezept von shariswunderland
Folgendes ist Eintopf - Wirsingtopf Rezept. Dieses Rezept von shariswunderland geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Eintopf - Wirsingtopf Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 gr. | Kasslernacken in Würfel geschnitten |
| 1 | Wirsing klein geschnitten |
| 2 | Möhren gewürfelt |
| 1 | Schinkenmettwurst gewürfelt |
| 7 | Kartoffeln fein gewürfelt |
| 3 | Knoblauchzehen gehackt , edelgard bitte verzeih mir |
| 1 TL | Kümmel gemahlen |
| 1 TL | Muskat |
| 1 | Tomate gewürfelt |
| 1,5 Liter | Wasser+ erst mal 1 El Gemüsebrühe , wegen dem Kassler |
| Salz , Pfeffer , Butter , Mehl |
Vorbereitung für Eintopf - Wirsingtopf Rezept
- kassler , wirsing , kartoffeln , möhren , knobi, kümmel in der gemüsebrühe 30 min. köcheln lassen . die schinkenmettwurst in einer pfanne anbraten , zusammen mit der tomate zur suppe geben , alles langsam weiter köcheln , mit butter und mehl eine kleine mehlschwitze machen und zur suppe geben , mit muskat und wenn nötig mit salz und pfeffer nach würzen .....die schmeckt ;-)))
Eintopf - Wirsingtopf Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 372 (89) |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 8,2 g |
| Fett | 5,1 g |
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