Geeister Cappuccino mit Espresso-Amaretto-Bällchen - Rezept von Unter Volldampf
Folgendes ist Geeister Cappuccino mit Espresso-Amaretto-Bällchen - Rezept. Dieses Rezept von Unter Volldampf geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Geeister Cappuccino mit Espresso-Amaretto-Bällchen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 | Kugeln Vanilleeis |
| Milch natriumarm | |
| Espresso | |
| Espresso | |
| 0,1 Liter | Amaretto |
| 2 Blatt | Gelantine |
| evtl. Zucker zum Nachsüßen |
Vorbereitung für Geeister Cappuccino mit Espresso-Amaretto-Bällchen - Rezept
- Amaretto mit einem Espresso mischen, aufkochen und dann auskühlen lassen.
- In der Zwischenzeit die Gelatine einweichen, gut ausdrücken und unter den lauwarmen Amaretto-Espresso mischen. Die Masse anschließen kalt stellen und wenn sie fest ist, kleine Kügelchen daraus formen/ausstechen.
- Den zweiten Espresso kühlen, bis er fast gefroren ist, dann umrühren. Diesen über das Vanilleeis geben, Milchschaum hinzufügen und zum Schluss die Bällchen dekorieren.Am besten in einer Schale servieren.
Geeister Cappuccino mit Espresso-Amaretto-Bällchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.04.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1331 (318) |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 28,3 g |
| Fett | - |
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