Fisch : -Matjes-Tatar- - Rezept geschrieben von Marlinfaenger
Folgendes ist Fisch : -Matjes-Tatar- - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Marlinfaenger geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Fisch : -Matjes-Tatar- - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 Stck. | Matjesfilet |
| 0,5 | Zwiebel, fein gewürfelt |
| 0,5 | Apfel,geschält, entkernt und feingewürfelt , |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 2 EL . | Dill gehackt |
| 3 EL. | Sahne |
| 2 | Wacholderbeeren fein gemahlen |
| 3 | Pimentkörner fein gemahlen |
| 1 | Gewürzgurke, fein gehackt |
| 1 Msp. | Chiliflocken rot |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zucker | |
| Essig |
ZUBEREITUNG Fisch : -Matjes-Tatar- - Rezept
- Matjes abspülen, trockentupfen,u. kleine Würfel schneiden. Alles Flüssige mit den Gewürzen verühren, und mit den restl. Zutaten vermengen. 15 Min. ziehen lassen.
- Vorsicht mit Salz!
Fisch : -Matjes-Tatar- - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 37 (9) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 0,1 g |
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