Pangasius Filet auf Blattspinat mit Tomaten Mozzarella Haube Mit Tagliatelle Frischkäseso - Rezept geschrieben von kirsche66
Folgendes ist Pangasius Filet auf Blattspinat mit Tomaten Mozzarella Haube Mit Tagliatelle Frischkäseso - Rezept. Dieses Rezept von kirsche66 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pangasius Filet auf Blattspinat mit Tomaten Mozzarella Haube Mit Tagliatelle Frischkäseso - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stk. | Pangasius Filet |
| 3 Stk. | Tomaten |
| 200 gr. | Frischkäse |
| 200 gr. | Kräuterfrischkäse |
| 125 gr. | Mozzarella |
| 500 ml | Gemüsebrühe |
| 500 gr | Tagliatelle |
| 1 Bund | Kräuter der Saison |
Vorbereitung für Pangasius Filet auf Blattspinat mit Tomaten Mozzarella Haube Mit Tagliatelle Frischkäseso - Rezept
- Fisch:Blattspinat mit Zwiebel und Knoblauch in Oliven Öl andünsten und mit Pfeffer, Salz und Muskatnuss würzen anschließend Pangasius Filets mit Pfeffer Salz und Paprika würzen und Braten. Den Blattspinat in eine Auflaufform geben Pangasius Filets drauflegen und mit Tomaten und Mozzarella belegen anschließend bei 125 Grad 10 min in den Backofen.Soße:Für die Soße Zwiebel und Knoblauch andünsten und mit Gemüsebrühe ablöschen, Frischkäse zugeben und mit Pfeffer,Salz,Muskat und Senf Würzen. Je nach Jahreszeit können Kräuter hinzugefügt werden ( Bärlauch )Nudel:Nudeln in Reichlich Salzwasser kochen nach dem Abschütten mit etwas Oliven Öl übergießen
Pangasius Filet auf Blattspinat mit Tomaten Mozzarella Haube Mit Tagliatelle Frischkäseso - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.04.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 506 (121) |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 9,6 g |
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