Oma's Eierscheke - Rezept durch galioto
Hier ist es Oma's Eierscheke - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von galioto geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Oma's Eierscheke - Rezept
Zutaten für 10 Personen
Boden | |
300 gr. | Mehl |
150 gr. | Zucker |
125 gr. | Butter |
2 | Eier |
1 Päckchen | Backpulver |
etwas | Zitronensaft |
Belag | |
700 gr. | Quark |
125 gr. | Zucker |
2 | Eier |
500 ml | Milch |
1 Päckchen | Vanillepudding |
Decke | |
5 | Eier |
150 gr. | Zucker |
Vorbereitung für Oma's Eierscheke - Rezept
- Boden; Alle Zutaten zu einen Teig verarbeiten und auf das gefettete Blech geben fùr 15min bei 180-200 Grad in den ofen geben
- Belag; mit dem 1/2 l Milch den Pudding vorher kochen und abkùhlen lassen - dann die restlichen Zutaten des Belags unterheben und auf den Boden gebenfùr weitere 15 min in den Ofen
- Decke; aus den 5 Eiweis Eischnee schlagen, wenn er festgenug ist sehr vorsichtig das Eigelb und denZucker unterrùhren - und sofort auf den Belag gebenfùr weitere 15 min in den Ofen bis er goldbraun ist
- Wenn Ihr es fruchtiger mògt kònnt Ihr auch Obst zwischen Belag und Decke geben.
Oma's Eierscheke - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 18.07.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 908 (217) |
Eiweiß | 6,9 g |
Kohlenhydrate | 33,9 g |
Fett | 5,6 g |
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