Neujahrskuchen-Schokoladenkuchen - Rezept von Heinzerlei
Hier ist es Neujahrskuchen-Schokoladenkuchen - Rezept. Dieses Rezept von Heinzerlei geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.
Neujahrskuchen-Schokoladenkuchen - Rezept
Zutaten für 20 Personen
| 250 g | Butter |
| 200 g | Nuss-Nougat-Creme |
| 100 ml | Milch |
| 3 | Eier |
| 375 g | Mehl |
| 1 Pck. | Schokopuddingpulver |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 50 g | Schokosplits |
| 1 Prise | Salz |
| 100 g | Puderzucker |
| Kirschsaft, Orangensaft, Kakaopulver | |
| 3 EL | Milch |
ZUBEREITUNG Neujahrskuchen-Schokoladenkuchen - Rezept
- Zunächst die Butter zusammen mit der Nuss-Nougat-Creme und der Milch erwärmen und gut verrühren. Die Eier zusammen mit dem Zucker und einer Prise Salz steif schlagen.Mehl, Kakaopulver, Schokoladenpuddingpulver und Backpulver vermischen. Zum Schluss Schokoaplits hinzufügen. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech (30x40) geben und bei 180° 20-25 Minuten backen.
- Wenn der Kuchen abgekühlt ist, Puderzucker mit der Milch verrühren und mit Hilfe von Kirsch´- /Orangensaft bzw. Kakaopulver den Guss verschiedenfarben färben und dekorativ auf dem Kuchen aufbringen.GUTEN APPETIT!!
Neujahrskuchen-Schokoladenkuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.01.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1683 (402) |
| Eiweiß | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 52,5 g |
| Fett | 19,4 g |
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