Melonen-Orangenlikör-Marmelade - Rezept von Sri_Devi
Hier ist es Melonen-Orangenlikör-Marmelade - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Melonen-Orangenlikör-Marmelade - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 500 g | Fruchtfleisch einer Netzmelone |
| 250 g | Gelierzucker 2:1 |
| 1 Päckchen | Zitronensäure |
| 1 Schuss | Orangenlikör |
ZUBEREITUNG Melonen-Orangenlikör-Marmelade - Rezept
- Das grob gewürfelte Fruchtfleisch der Melone in einem großen Topf pürieren. Mit dem Gelierzucker mischen und aufkochen lassen. Zitronensäure dazugeben. Unter Rühren ca. 4 - 5 Minuten sprudelnd kochenn lassen. Gelierprobe machen.
- Zum Schluss noch einen Schuss (bei mir waren es ca. 4 - 5 EL) Orangenlikör unterrühren. Die Marmelade sofort in vorbereitete Gläser füllen, fest verschließen und diese für 5 Minuten auf den Kopf stellen. Danach umdrehen und auskühlen lassen.
- Die Menge ergab bei mir zwei Gläser Marmelade.
Melonen-Orangenlikör-Marmelade - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1666 (398) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 93,5 g |
| Fett | - |
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