Marinierter Salat von Erdbeeren, Melone & Orange in der Baiseschale - Rezept durch leckerklausi
Folgendes ist Marinierter Salat von Erdbeeren, Melone & Orange in der Baiseschale - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von leckerklausi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Marinierter Salat von Erdbeeren, Melone & Orange in der Baiseschale - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stk. | Orangen fillitieren |
| 0,5 Stk. | Cantaloupemelone je nach grösse , Perlen ausstechen |
| 200 gr. | Erdbeeren frisch gewaschen, geputzt und geviertelt |
| 10 cl | Läuterzucker |
| 5 cl | Portwein |
| 4 cl | Campari |
| 4 Stk. | Baiseschalen Siehe Rezept mein KB |
| Deko geschlagene Sahne , Pfefferminzblatt | |
| gebräunte Mandelblätter , Puderzucker |
Vorbereitung für Marinierter Salat von Erdbeeren, Melone & Orange in der Baiseschale - Rezept
- Herstellung Baiseschalen -Körbchen siehe KBman kann sie auch vorbereiten - aufbewaren - trockener kalter RaumKeine Feuchtigkeit da sie viel Zucker enthalten und dieser zieht Nässe an !!!!
- Nachdem die Früchte fertig vorbereitet sind geben wir sie in eine Schüssel und marinieren sie mitLäuterzucker, Portwein & Campari, decken sie ab und stellen sie kalt
- Je nach Vorbereitung wird nach ca 3-4 Std. angerichtet, vorher noch etwas Sahne schlagenund dann Baiseschalen ansehnlich füllen mit dem Salat , etwas Sahne Pfefferminz , Mandelblätterund Puderzucker , Anrichtevorschlag - Anregung siehe Foto FERTIGGuten Appetit - dazu Empfehle ich ein schönes Gläschen trockenen Sekt
Marinierter Salat von Erdbeeren, Melone & Orange in der Baiseschale - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1180 (282) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 51,1 g |
| Fett | - |
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