Heringssalat Leibgericht meines Mannes10 - Rezept geschrieben von Hebretri
Hier ist es Heringssalat Leibgericht meines Mannes10 - Rezept. Dieses Rezept von Hebretri geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Heringssalat Leibgericht meines Mannes10 - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 10 | Heringsfilets |
| 1 | Äpfel |
| 6 | Eier (L) hartgekocht |
| 1 Glas | Rote Bete |
| 1 | Gemüezwiebel |
| 7 | Gewürzgurken |
| 400 g | Schmand |
| 250 g | Salatmayonnaise |
| 250 g | Naturjoghurt |
| 1 EL (gestrichen) | Senfkörner gelb |
| 10 | Wacholderbeeren |
| 200 g | Haselnüsse gehackt |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Prise | Zucker |
ZUBEREITUNG Heringssalat Leibgericht meines Mannes10 - Rezept
- Heringsfilets 24 Stunden wässern, wasser mehrfach wechseln.
- Eier hartkochen, abkühlen lassen und pellen.Äpfel schälen,Kerngehäuse entfernen. Anschließend Äpfel, rote Bete und Eier würfeln. Zwiebeln schälen und auf dem Gemüsehobel in feine Scheiben schneiden.Gurken würfeln.Fischfilet in gabelfertige Stücke schneiden.Alles in einen großen Tontopf füllen.
- Majonaise, Schmand und Joghurt mischen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und Haselnüsse zufügen. Das Dressing über den Salat gießen, umrühren und im Kühlschrank 24 Stunden ziehen lassen.Dazu passen Pellkartoffel mit gebratenem Speck oder frisches Baguette.Guten Apetit!
Heringssalat Leibgericht meines Mannes10 - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.01.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1712 (409) |
| Eiweiß | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| Fett | 42,1 g |
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