Heidelbeer - Datschi - Rezept geschrieben von chefinmaria
Folgendes ist Heidelbeer - Datschi - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von chefinmaria geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Heidelbeer - Datschi - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 100 Gramm | Heidelbeeren frisch |
| 2 Stück | Eier |
| 50 Gramm | Mehl |
| 0,5 Päckchen | Vanillezucker |
| 100 ml | Milch |
| 20 Gramm | Zucker |
| 1 Stück | Vanillejoghurt |
| Staubzucker zum Bestreuen | |
| Öl zum Ausbacken | |
| Priese Salz |
Vorbereitung für Heidelbeer - Datschi - Rezept
- Heidelbeeren verlesen. Eier in Dotter und Klar trennen. Mehl, Vanillezucker und 1 Prise Salz vermischen, mit Milch und Dottern glatt rühren. Eiklar mit Zucker zu cremigen Schnee schlagen. Schnee und Heidelbeeren unter den Teig heben.
- In einer Pfanne 2 EL Öl erhitzen. Mit dem Löffel Teighäufchen in die Pfanne setzen und bei schwacher Hitze beidseitig backen.
- Datschi mit Staubzucker bestreuen und mit Vanillejoghurt servieren.
Heidelbeer - Datschi - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 544 (130) |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 26,2 g |
| Fett | 1,0 g |
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