Seelachs in Zitronrnbutter - Rezept von roentgenpaul
Folgendes ist Seelachs in Zitronrnbutter - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von roentgenpaul geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Seelachs in Zitronrnbutter - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Seelachs Filet |
| 2 EL | Mehl |
| 250 g | Butter |
| 1 | Zitrone |
| 2 EL | Zucker |
| 250 ml | Sahne |
| 2 EL | Zitronenschale gerieben |
ZUBEREITUNG Seelachs in Zitronrnbutter - Rezept
- Die Filets mit Mehl bestäuben und in der Butter bei 180° ca. 15-20 Minuten im Backofen braten. Mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen. Warm stellen.
- Butter erhitzen und aufschäumen lassen. Saft der Zitrone pressen und Schalein die Sahne hinzufügen. Nach Geschmack würzen. Den Fisch mit der Soße servieren und mit Dill garnieren.
- Als Beilage empehle ich Kartoffeln, Wildreis oder Knoblauchkartoffeln...sehr lecker:)
Seelachs in Zitronrnbutter - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1951 (466) |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 16,0 g |
| Fett | 44,3 g |
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