Gyros-Kartoffel-Auflauf - Rezept geschrieben von mira
Hier ist es Gyros-Kartoffel-Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mira geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Gyros-Kartoffel-Auflauf - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 500 g | Kartoffel geschält frisch |
| 400 g | Putenbrust |
| 3 EL | Öl |
| 3 EL | Gyrosgewürz |
| 2 | Zwiebeln frisch |
| 200 g | Zucchini |
| 250 ml | Sahne |
| 125 g | Feta |
| Salz |
Vorbereitung für Gyros-Kartoffel-Auflauf - Rezept
- Das Fleisch in Streifen schneiden. Mit Öl und Gyrosgewürz vermischen.
- Die geschälten Kartoffeln würfeln und in Salzwasser garen. Abgießen.
- Zwiebeln pellen, vierteln und in Streifen schneiden.
- Zucchini putzen und würfeln, mit den Kartoffeln in eine gefettete Auflaufform geben.
- Das Fleisch anbraten, Zwiebeln zufügen und mitbraten. Mit Sahne ablöschen. Salzen und evt. mit dem Gyrosgewürz nachwürzen. Unter die Kartoffel und Zucchini mischen.
- Feta zerkleinern und darüber streuen. Im Backofen bei 220°C ca. 30 Min. backen.
- Dazu Tzatziki und Krautsalat servieren.
Gyros-Kartoffel-Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 699 (167) |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Kohlenhydrate | 5,9 g |
| Fett | 12,2 g |
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