Gyros-Kartoffel-Auflauf - Rezept Durch mira

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    Hier ist es Gyros-Kartoffel-Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mira geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gyros-Kartoffel-Auflauf - Rezept


    Gyros-Kartoffel-Auflauf - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    500 g Kartoffel geschält frisch
    400 g Putenbrust
    3 EL Öl
    3 EL Gyrosgewürz
    2 Zwiebeln frisch
    200 g Zucchini
    250 ml Sahne
    125 g Feta
    Salz


    Vorbereitung für Gyros-Kartoffel-Auflauf - Rezept


    1. Das Fleisch in Streifen schneiden. Mit Öl und Gyrosgewürz vermischen.
    2. Die geschälten Kartoffeln würfeln und in Salzwasser garen. Abgießen.
    3. Zwiebeln pellen, vierteln und in Streifen schneiden.
    4. Zucchini putzen und würfeln, mit den Kartoffeln in eine gefettete Auflaufform geben.
    5. Das Fleisch anbraten, Zwiebeln zufügen und mitbraten. Mit Sahne ablöschen. Salzen und evt. mit dem Gyrosgewürz nachwürzen. Unter die Kartoffel und Zucchini mischen.
    6. Feta zerkleinern und darüber streuen. Im Backofen bei 220°C ca. 30 Min. backen.
    7. Dazu Tzatziki und Krautsalat servieren.



    Gyros-Kartoffel-Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 699 (167)
    Eiweiß 8,6 g
    Kohlenhydrate 5,9 g
    Fett 12,2 g


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